Notre assortiment
Gastronomie

 


Des produits de viande et charcuterie préparés et sélectionnés avec soin constituent notre assortiment pour la Gastronomie. Nous sommes toujours à la recherche de nouvelles spécialités qui enchanteront vos hôtes et nous nous chargeons également de dénicher les produits qui répondent à vos besoins.

 

Nous produisons toutes nos charcuteries, saucisses et jambons nous-mêmes selon des recettes ancestrales. C'est notre fierté de pouvoir vous proposer ces spécialités. Pour compléter cette gamme de produits, nous avons sélectionné le meilleur des charcuteries des autres régions de Suisse et de l'étranger.

 

Une attention toute particulière est portée à la sélection de nos viandes. Que ce soit du boeuf, du veau, du porc ou de l'agneau, toutes nos viandes sont affinées et apprêtées selon vos souhaits. Nous vous proposons également des viandes régionales (Vaud, Valais, Genève GRTA) qui proviennent directement d'éleveurs de confiance.

 

Un vaste choix de volailles est à votre disposition. Nous travaillons principalement de la volaille suisse et nous vous proposons également des volailles de France: volailles de Bresse Miéral, pintades, poulet jaunes, pigeons, cailles, la liste est sans fin.

 

Explorez notre assortiment en tout temps en vous inscrivant sur notre e-shop: du pâté en croûte traditionnel au jambon cru du Château fumé, en passant par le tartare coupé au couteau, vous trouverez tout ce qu'il vous faut.